學習藜麥的正確吃法，功效和作用不隻是能減肥

　　也可以煮湯、煮粥，比如和五穀一起煮，就可以當做早餐來吃，營養健康。

　　3、配菜

　　有時候一些減肥人士會將藜麥當成主食或者是減肥沙拉來食用，這對於追求養生和愛美的女性非常的適合。

　　4、八寶飯

　　也可以將藜麥和紅棗、蓮子、堅果等等做成八寶飯，一樣的軟糯可口，香甜四溢，營養健康。

　　製作：

　　(1) 首先準備一個小碗，在最底下的一層刷上油，用枸杞來鋪底;

　　(2) 然後蓋上蒸好的藜麥飯上去，蓋好之後用手將飯按壓的平平整整;

　　(3)接著在上麵撒上紅棗和桂圓;

　　(4)再在上麵鋪上一層藜麥飯，然後用手將飯按壓的平平整整;

　　(5)接著在上麵均勻撒上枸杞蓮子還有一些堅果;

　　(6)再在上麵鋪上一層藜麥飯，然後用手將飯按壓的平平整整;

　　最後處理好了之後，將碗倒扣在盤子裏就可以了。

　　5、藜麥卷餅

　　可以搭配一些蔬菜，一般將藜麥蒸熟之後，搭配上一些新鮮的水果蔬菜或者是蒸肉等等做成卷餅。比如鮑魚藜麥卷餅、鱈魚藜麥卷餅、全素藜麥卷餅等等。

　　除了以上幾種常見的藜麥做法，藜麥也是可以做湯的，比如說藜麥雞湯、草菇湯等等，都可以很好的去除掉肉類的腥味，還原食物本來的味道，讓食材和飲品吃起來更加的可口。

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