胡蘿卜的功效與作用，胡蘿卜怎麼做好吃常熬夜就得這樣吃

　　而胡蘿卜要算是一年四季中最為常見的一道菜了，營養價值也是非常高的，不僅可以保護視力，還可以增強人體免疫力。

　　二、胡蘿卜怎麼做好吃

　　那麼接下來就讓我們學習一下胡蘿卜的做法，將它做成丸子好吃又過癮，大人小孩子都非常喜歡。

　　【胡蘿卜丸子】

　　步驟：

　　1、準備好所需的食材。胡蘿卜，澱粉，白糖。

　　2、將胡蘿卜清洗幹淨去皮然後切塊兒放入在盤中，蒸鍋裏加入水，水煮開之後放入胡蘿卜進去蒸，大概蒸20分鍾左右就可以將胡蘿卜蒸的軟爛。

　　3、蒸好之後取出來在其中加入一些白糖，然後用勺子給它碾壓成泥。

　　4、碗中加入適量的澱粉，一點一點分批量的加入，一邊加入一邊用筷子給它攪拌成絮狀。

　　5、最後將它揉成麵團，然後在分成一個個大小適中的小丸子放入鍋中去蒸。

　　6、大概蒸20分鍾左右就可以了，蒸好了之後就可以打開蓋子，這時候可以看到蒸出來的胡蘿卜丸子還很透明，看上去就很好吃。

　　不管是趁熱吃還是放涼了再吃都是很好吃的，而且老少皆宜，尤其是小孩子更是非常愛吃的，如果你也喜歡的話不妨試著做一下吧。

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