魚腥草的功效與作用，魚腥草怎麼做才好吃又有效果？

　　1、提高人體免疫力

　　魚腥草對於人體的免疫力具有一定的提高作用，因此對於一些感染性的疾病是有一定的積極作用。

　　2、清熱解毒

　　這一作用是比較為人熟知的，這主要是因為它本就是天然而又安全的一種中草藥，對於治療咽炎、肺炎以及一些皮膚炎症等等都是有很好的作用，而對於感冒和流感也具有積極性。

　　3、利尿

　　它具有利尿作用，可以增加尿液的分泌。

　　那麼，魚腥草要怎麼做才會好吃一些呢?一般來說都是會選擇進行涼拌，那麼除此之外還有其他的做法嗎?

　　二、魚腥草怎麼吃

　　1、魚腥草茶

　　首先將它清洗幹淨，然後瀝幹水分放入到碗中進行搗碎，搗成汁水的時候就可以取它的汁來飲用。而渣子就可以做成魚腥草茶了，一般每一次在飲用之前可以用冷水浸泡一下，然後再進行煮沸即可。

　　2、燉雞

　　準備魚腥草和雞肉，胡椒粉，鹽，蔥薑等等;將新鮮的雞肉給它清洗幹淨，然後放入到水中焯水去掉血沫，接下來將魚腥草清洗幹淨，然後切成段;準備一個大鍋放入整隻雞進去，然後加入蔥、薑、胡椒粉以及鹽，再倒入適量的水;接下來再加入魚腥草，煮熟即可。

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