新鮮檸檬有美白效果嗎 檸檬片變黑是什麼原因還能吃不
檸檬,日常生活中營養價值非常高的水果,不過雖然對我們身體很好幫助,但檸檬酸澀難以直接食用,因此通常在食用前會進行加工。那麼,新鮮檸檬有美白效果嗎?檸檬片變黑是什麼原因還能吃不?檸檬幹片泡水喝用熱水還是涼水?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
檸檬的功效與作用
檸檬,性味甘酸,能夠生津解暑,能夠健脾和胃,能夠預防雀斑,也具有一定的美白作用,對於暑熱傷津、中暑煩渴的人,對於食欲不振、脘腹脹痛、惡心、嘔吐的人,適當喝檸檬幹片泡的水,有很好的和胃健脾、解除暑熱的功效,也可以促進身體的新陳代謝、抑製色素沉積,甚至還能淨白肌膚。
檸檬片變黑的原因
新鮮檸檬被做成檸檬片後,雖然已經去除了水分,但也是非常有營養的,並且檸檬片還非常方便。隻是,檸檬片也不是可以一直存放不壞的,所以大家還是要及時使用才好。
那麼,檸檬幹片發黑了還能吃嗎?答案:最好別喝!其實,檸檬片之所以變黑,是因為其中所含的維生素C被氧化而造成的,意味著該檸檬片已經不新鮮了,甚至可能已經變質了,所以為了自身健康,最好不要拿來泡水喝。
檸檬幹片的正確泡水方法
至於檸檬幹片的正確泡水方法是什麼?首先用溫熱的開水把檸檬幹衝洗一次,去掉其表麵的灰塵和泥沙,再把它放到幹淨的玻璃杯中,接著將95度開水倒入杯中蓋好杯蓋,靜待3-5分鍾後,便可以聞到濃鬱的檸檬清香味了。
值得注意的是,泡檸檬的水不能太涼,因為水溫過低很難讓檸檬幹中的營養成分析出水中,不利於人體對檸檬膏中營養成分的吸收與利用,所以泡檸檬水的水溫最好控製在60℃-70℃。