茉莉花春季飲茶首選(2)
茉莉花茶，又叫茉莉香片，“在中國的花茶裏，可聞春天的氣味”。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拚和、窨製，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，“窨得茉莉無上味，列作人間第一香。”茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚，多數以綠茶為多，少數也有紅茶和烏龍茶。
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