茉莉花春季飲茶首選(3)

　　優 質的茉莉花茶具有幹茶外形條索緊細勻整，色澤黑褐油潤，衝泡後香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽。《中藥大辭典》中記載：茉莉花有 “理氣開鬱、辟穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風 解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲、防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。

　　茉莉花茶還有鬆弛神經的功效，因而想消除緊張情緒的人不妨泡一杯茉莉花茶，在獲得幸福感的同時，也有助於保持穩定的情緒。