健身益壽 吃棗滋補脾胃(2)
李照福特別提示：大棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，吃得過量會有損消化功能，引發便秘，過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹；女性月經期間出現眼腫或腳腫、腹脹現象時，不適合吃紅棗；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
如果您喜歡用大棗泡茶或是煮著吃，應該注意，大棗的營養成分主要在果肉中，而它的果皮既堅硬又不好消化，影響藥效發揮，所以，建議將大棗劈開後再泡茶或水煮。下麵介紹幾個大棗食療方：
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