春天養生 女人春三月適宜喝些什麼茶(3)

編輯:東方女性2011-03-16 14:39食療養生
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  蜂蜜大棗茶是比較好的搭配,有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用。準備幹紅棗150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。將幹紅棗挖出核,和冰糖倒入小湯鍋中,再加入水,大火燒沸後,轉小火煮至將水分完全收幹。用打蛋器在小湯鍋內攪打,將熟透的紅棗攪打成紅棗泥,徹底放涼後,盛裝入幹淨的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。飲用時,取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中,再衝入溫開水攪勻即可。
  雞湯祛春寒
  春季氣溫變化大,人體免疫力降低,容易患感冒。春季進補湯水可以選擇能提高免疫力、預防感冒的雞湯,蛋白質含量高,且易消化,容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞湯能夠有效地抑製人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感,以及咳嗽的次數。