四款抗疲勞藥膳食譜 讓你遠離春困

　　春困有很多原因，比如說脾濕、肝火重。這兩個原因是導致春困的最主要原因。因此我們在春季想要抗疲勞，就要學著給脾胃除濕，以及降降肝火。怎樣才能除脾濕、降肝火呢？不妨試試藥膳食譜。今天小編介紹四款簡單易做的抗疲勞藥膳食譜給大家，讓大家在春季遠離疲勞，可以精神抖擻的生活和工作。

　　陳皮蓮子薏米水鴨湯

　　材料：每次可選用新會陳皮6克，去心蓮子肉30克，炒薏米30克，懷山藥12克，生薑10克，水鴨肉250克。

　　製法：先將水鴨肉用清水洗淨血汙，斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去心洗淨，懷山藥用水稍浸，陳皮、生薑用水洗淨，然後將全部用料一齊放進湯煲內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。

　　功效：本湯能補脾健胃、去濕止瀉，對於濕氣重而又大便稀爛者尤宜。