祛皺抗衰老之豬蹄薑湯

　　材料：豬蹄2個，熟雞蛋3個(去殼)，薑適量。

　　調料：甜醋、薑醋、鹽各適量。

　　做法：

　　1.薑洗淨，去皮，曬幹或入鍋(不加油)炒幹。

　　2.把甜醋放在沙鍋中，大火煮開後加入薑、鹽，煮開即可，放置一旁待涼。

　　3.第二天取出再煮開，一煮開即關火，放置一旁待涼，如此每天取出翻煮，反複幾天。

　　4.食用前1〜2天，從大沙鍋中取適量薑醋放在小沙鍋中，煮熱。

　　5.豬蹄洗淨，入鍋(不加油)炒至水幹，放入小沙鍋中煮熟。

　　6.加入去殼熟雞蛋，煮開後即可關火，放置一旁，一天後即可食用。

　　功效：豬蹄含中有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，有效抵抗皮膚老化。