蘋果煎餅怎麼做 蘋果煎餅的做法及所需原料

　　蘋果煎餅是怎麼做的？很多人會問蘋果也可以拿來做煎餅嗎？是的，要做蘋果煎餅也不是那麼難，下麵小編就來說說它的做法：

　　薄餅所需原料：

　　麵粉100克、雞蛋2個、白糖1大勺、牛奶200ml、鹽少許。

　　煎蘋果所需原料：

　　蘋果1個、黃油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。

　　做法

　　1、將薄餅所需原料拌勻，放入冰箱冷藏30分鍾。

　　2、蘋果去皮去籽切塊備用。

　　3、平底鍋內放入黃油，待黃油融化後放入蘋果，再放入白糖，炒成金褐色。

　　4、鍋中倒入牛奶煮至濃稠，再倒入肉桂粉。

　　5、平鍋放入黃油加熱，將麵糊煎至兩麵金黃，吃時加上蘋果，再淋上蘸汁即可。

　　許多人剛開始煎薄餅都煎不好，其實和煎魚的道理一樣，煎好一麵後，放涼一會兒，再翻麵，就不會粘了。如果用不粘鍋就更好了，不用放涼也不會粘。