兒童營養食譜 兒童營養的飲食搭配
1、選料科學,針對性強
幼兒食材的選料必須以易咀嚼、易消化、性能平和為標準。3-6歲的寶寶腸胃嬌嫩,需要媽媽巧妙地安排每日均衡膳食。未來星兒童成長牛奶消健型,特別添加DHA藻油加益生元,嗬護孩子腸胃,幫助構建體內好環境,促進營養的吸收。
2、配料巧妙,營養平衡
3-6歲階段,是寶寶成長發育的關鍵時期,對營養素的需要量也相對較高。未來星小小兒童成長牛奶營養均衡型,專為3-6歲寶寶研發,富含50種膳食營養精華,特別添加DHA藻油、優質益生元-低聚半乳糖,幫助寶寶攝取均衡營養。

(1)主副食之間、葷素之間的科學組合;
(2)顏色搭配,如五彩蝦仁、彩色豆腐等菜肴可通過漂亮的顏色激起幼兒的食欲。
3、切配合理,刀法實用。
4、味型平和,烹法多樣。
5、一菜多做,時新時變。
6、清潔衛生,拒絕汙染。
幼兒免疫力差、抵抗力弱,烹調菜肴時應把安全衛生放在第一位。如肉類熟食必須先蒸後吃,時令蔬菜忌生吃,及時消毒清潔操作間、烹飪器具。