食物搭配禁忌 這些食物搭配越吃越不健康
一、上來就喝碳酸飲料
可樂、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素，不但營養為零，價錢也很低。上來就喝碳酸飲料，不僅會讓人打嗝、脹肚，而且也會食欲大減。
並且一罐可樂的熱量能等於一碗米飯，如果再多喝些，或許你還沒開始吃什麼東西，這一頓的熱量就已經超標了。如果真的想喝甜飲料，鮮榨果蔬汁更好。
二、空腹吃魚和海鮮
魚和海鮮含蛋白質豐富，可如果空腹吃，這些蛋白質會被轉化成熱量白白浪費。不但不能補身體，反而會加重身體的負擔。
另外，空腹大吃海鮮和魚，還會增加人體對嘌呤的吸收，可能導致痛風。
三、猛吃奶油蛋糕
奶油蛋糕看起來漂亮，其實就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。論成本一塊不到一元錢，論營養，它不但高油高糖，植物奶油中的反式脂肪酸帶給人體的傷害比豬油更厲害。
如果想吃蛋糕又不怕胖，奶酪蛋糕的營養較高，價格更貴，可以吃一小塊解饞。
四、茶葉煮雞蛋
茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
五、炒雞蛋放味精
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的穀氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
六、紅白蘿卜混吃
白蘿卜中的維生素c含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素c。
一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
七、蘿卜水果同吃
近年來科學家們發現，蘿卜等十字花科蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。
此時，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑製甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
八、海味與水果同食
海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質。
這種物質會刺激胃而引起不適，使人出現肚子痛、嘔吐、惡心等症狀。
含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用，以間隔兩個小時為宜。
九、牛奶與橘子同食
剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
十、酒與胡蘿卜同食
最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出，因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體，就會在肝髒中產生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁後不要馬上去飲酒。
8種催老食物不能碰
1、酒精飲料
大量或經常飲酒，對健康極為不利。酒中含有酒精，它不是人體正常所需要的成分，在胃內就被吸收，進入肝髒進行解毒。久而久之，其超過了肝髒的解毒能力，就會使肝髒產生酒精中毒，進而引起炎症或腫瘤。
特別是那些肝有病變的人，尤其不能飲酒，以免影響肝功能，促進衰老。
2、黴變食物
黃曲黴來自被汙染的花生、黃豆、玉米、薯幹、肉類、油類等食物，被認為是一種致癌物。
如果食用被黃曲黴汙染的食物，就會引起中毒，輕則頭昏、心悸、嘔吐、腹瀉，加速衰老，重則甚至引起癌症。
3、醃製食物
醃製食物是很多食客的最愛，但經常吃醃製食品對身體的危害是非常大的。因為在醃製過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃製食品者腎髒的負擔加重。
此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食醃製食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。而女人如果長期食用醃製食物將會加速衰老。
4、含鉛食品
科學家發現，含鉛量過多的食物例如鬆花蛋等不宜多吃。含鉛量過多的食物容易造成神經傳導阻礙，引起記憶力衰退，還會使人麵色灰暗，過早衰老。
5、罐頭類食品
罐頭類食物雖然食用起來非常方便，但是它大幅減少了食物的原有營養素。無論是水果罐頭還是肉類罐頭都加入了很多其他物質，而長期食用對人體是有害的。
特別是水果罐頭經常會加入較多的糖分。在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。長時間則會導致肥胖。食用罐頭不但不能保障正常營養的吸收還會誘發女性衰老。
6、肉類加工食品
火腿香腸等食物不僅是小孩子們非常喜歡吃的，同時也是廣大MM們的最愛。像火腿香腸這種肉類加工食品首先就無法保證原食材的新鮮健康，在加工過程中還會加入一定量的亞硝酸鹽，所以多食用肉類加工食品患癌症的機率將會大大提高。
由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝髒負擔加重。例外，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。表現出來就是快速的衰老了。
7、過氧脂質食物
產生過氧脂質的食物會讓女人越吃越老。炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質；長期曬在陽光下的魚幹、醃肉等；長期存放的餅幹、糕點、油茶麵、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。
人體食用了產生過氧脂質的食物之後，生理係統將會被破壞，加速促進人體衰老。
8、油炸食品
油炸食品不僅熱量高還含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。
因為在油炸過程中會產生大量的致癌物質，因此常常吃油炸食品的人患癌症的機率要比不吃油炸食品的人高很多。所以為了自身健康要對油炸食品說“不”。
總結：通過小編上文的介紹，你知道越吃越不健康的飲食搭配有哪些了嗎？你知道有哪些飲食禁忌了嗎？想要吃的健康，一定要合理搭配飲食，營養均衡，才是健康飲食的基礎。
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