黑巧克力可以抗炎 細數那些可以抗炎的食物
塔尖:健康甜品
代表食物:說到健康的甜品,首先應該提到的就是不加糖的幹果還有黑巧克力等。
由於黑巧克力富含具有抗氧化功效的多酚物質。最好選擇可可含量至少70%的黑巧克力,每周吃2~4次,每次28克。
第4層:茶
代表食物:白茶、綠茶和烏龍茶。茶葉中富含的兒茶素具有抗氧化和消炎功效。建議每人每天喝2~4杯茶。
第5層:健康藥草和調味品
代表食物:咖喱、生薑、大蒜、辣椒、肉桂、迷迭香和百裏香等。
這類食物含有大量天然抗炎物質,如薑黃素,其中,咖喱和生薑的抗炎效果最好。這類食物最好每天食用。