飲食禁忌 空腹不可吃甜食

　　甜食可以舒緩情緒，給人愉悅的心情和享受，因此很多人都喜歡甜食。但甜食食用過多對健康還是有比較大的傷害，如果甜食吃得不對，就會嚴重影響健康：除了引發肥胖、高血壓、心血管疾病外，還會帶來骨質疏鬆、膽結石等問題。那麼，怎樣才能吃甜食而不傷身體呢？

　　【1】不要空腹吃甜食

　　空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收，會導致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應，使其受到損害，導致患慢性疾病的危險增大。

　　【2】吃甜最好把握以下3個時機

　　①、運動前：運動過程中需消耗大量體能，但運動前又不宜飽餐。這時適量吃些甜食可滿足人體的能量供應。

　　②、嘔吐或腹瀉時：喝一些鹽糖水，有利於腸胃功能的恢複。

　　③、糖尿病病人低血糖時：糖尿病病人出現低血糖症狀時，喝些糖水或甜味飲料，可使患者度過危機。

　　【3】要學會選擇甜食的種類

　　①、想吃甜的時候，可以優先選擇天然的甜味，比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望，其中的低聚果糖等糖類，還能促進體內有益菌的生長，抑製腸道致病菌和腐敗菌繁殖。

　　②、可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品，比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低，引起餐後血糖反應也更低。但注意不要過量，否則會引起腹瀉。

　　③、粗加工的糖類更好，比如紅糖就比白糖的營養更豐富。

　　【4】吃甜不要咀嚼太久

　　口腔中的乳酸杆菌能使糖發酵產生酸，加速牙齒老化，且時間越長，老化程度越高。另外，吃完甜食後要記得用白水漱口。