魷魚不能與什麼同食 魷魚的食用禁忌

　　因為食物有相克，有些相克食物混在一起吃甚至會食物中毒，那麼不能和魷魚相克食物混著吃的食物有哪些？什麼人適宜吃魷魚，魷魚和什麼食物相克？這些食物都有什麼飲食禁忌？

魷魚不能與什麼同食？魷魚的食用禁忌

　　魷魚的營養價值

　　營養信息：營養素含量(每100克)熱量(大卡)313.00碳水化合物(克)7.80脂肪(克)4.60蛋白質(克)60.00

　　現代醫學通過研究發現，魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質——牛磺酸，而牛璜酸有抑製膽固醇在血液中蓄積的作用。隻要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上，血液中的膽固醇就不會升高。而魷魚中牛磺酸含量較高，其比值為2.2。因此，食用魷魚時，膽固醇隻是正常地被人體所利用，而不會在血液中積蓄。

　　魷魚絲不能和什麼一起吃

　　1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。

　　2、魷魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。

　　3、魷魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏。

　　4、對於過敏體質的人來說，吃魷魚最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。

　　食用魷魚特別提醒

　　魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。

　　哪些疾病的患者不適宜食用魷魚絲？

　　1、動脈硬化，高脂血症。

　　2、哪些體質的人不適宜食用魷魚絲。

　　3、氣虛體質，氣鬱體質，濕熱體質，陽虛體質，陰虛體質。

　　魷魚的食用禁忌

　　魷魚之類的水產品性質寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病等疾病患者忌食。魷魚是發物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。