假雞蛋製作過程圖解(9)

　　9)將假雞蛋倒入油鍋裏煎荷包蛋,你可以看到,蛋黃部分鼓鼓,和真雞蛋的蛋黃不一樣,另外蛋白部分也是,一直煎不出焦黃狀。

　　辨別真假雞蛋:

　　1)真的雞蛋在頭大的那頭有個小泡泡,而假雞蛋則沒有

　　2)假雞蛋的蛋殼比真雞蛋要亮些,可以看上麵的圖二

　　3)真雞蛋搖晃起來內部沒有晃動感,而假的有

　　4)把雞蛋打在容器裏,將蛋黃刺破,等待幾分鍾,如果蛋黃和蛋清融在一起,那麼就是假雞蛋

　　5)煮荷包蛋時,蛋清和蛋黃在鍋裏散黃就是假雞蛋

　　假雞蛋有這些危害:

　　1)由於假雞蛋是由化學材料調和而成,吃多了會變癡呆

　　2)長期實用假雞蛋會造成大腦記憶衰退,危害身體健康

　　為了自己和家人的身體健康,小夥伴們以後買雞蛋一定要擦亮眼。