利用陽台種出放心菜 好吃看得見

　　陽台種花，照我這樣的俗人看，是比不上陽台種菜的。花隻能欣賞，但是換成種菜，同樣陶冶自己的情操，幹得好的話不僅能吃上自己種的無公害蔬菜，翠枝綠葉、碩果累累，也是一道別樣的美景。

　　在城市居住的人沒有農田，也可以當“農夫”，把陽台打造成自己的小菜園。如果是住底樓或頂樓的，帶有小院或露台的，那就有更大的發揮空間。那麼，在自家的陽台上適合種什麼蔬菜呢?

　　1. 種莧菜

　　莧菜喜溫暖，較耐熱，生長適溫23～27℃，要求土壤濕潤，不耐澇。

　　種植過程：

　　播種

　　2到3天開始發芽

　　頭兩三片葉子長得很小，稍慢

　　五六片葉子後生長速度加快，葉子加大

　　再過一個月可吃。

　　小貼士：莧菜病蟲害少且生長旺盛。一般每周施肥1次，或每次採收後施肥，以氮肥為主;採收後不能馬上澆水，最好採後1～2天再澆水。

　　2. 種韭菜

　　韭菜適應性強，抗寒耐熱，生長適溫15～25℃。種韭菜不僅可以觀葉，割掉一茬還可以繼續長，而且種植簡單，成活率高。

　　種植過程：

　　播種，每叢3～5棵，覆蓋大約5毫米的土層，澆透水

　　4～5天澆一次水，保持土壤濕潤，並追肥3～4次

　　15天可達到收割

　　每2年換土一次。

　　小貼士：韭菜種植著重養根，長勢弱時不要採收;換土宜在冬季休眠期進行。

　　某寶有一種名為“金堤福韭”的盆栽韭菜，根已經在盆裏種好了，肥料、營養土、說明書都有，買回來隻要澆水就可以，基本15天左右就能收割，割一次加適量有機肥。

　　3.種空心菜

　　空心菜對土壤要求不嚴，適應性廣，耐高溫但不耐寒，遇霜莖葉枯死。

　　種植過程：

　　從市場買來的空心菜可以直接用於扡插，如果太長則截成15厘米左右的小段再扡插

　　2～3株一起插入土內，有2～3節露出土麵即可，每天澆水

　　長得差不多了，留一個能長芽的節其他部分吃掉

　　每隔10天左右能收一次。

　　小貼士：空心菜長得很快，要多水，幹旱會影響口感。

　　4. 種西紅柿

　　番茄是喜溫性蔬菜，最適土溫為20～22℃。

　　種植過程：

　　土放入種植箱，中間挖洞

　　手指夾住苗放入洞中，支桿小心插入土中，不要傷害到根部

　　用麻繩將支桿與菜苗輕輕捆綁，澆水

　　1周後去側芽

　　3周後追肥

　　8周後收穫

　　10周後剪枝。

　　小貼士：經常向葉麵噴水和0.5%磷酸二氫鉀溶液，或每周噴米醋100倍溶液，既可防蟲防病，又能起到葉麵追肥的作用。

　　5. 種蘿蔔

　　蘿蔔種子發芽最適宜的溫度是20～25℃。

　　種植過程：播種

　　兩三天發芽

　　第一片葉子長出來很慢

　　三四片葉子後開始長大葉子

　　蘿蔔根部外皮被漲破

　　蘿蔔現身

　　收穫。

　　小貼士：蘿蔔生長迅速，營養消耗也很大，比較喜光，若陽光不足，蘿蔔不會長大。

　　6. 種青菜

　　青菜性喜冷涼，較耐高溫和低溫，幾乎一年到頭都可以種植。

　　種植過程：

　　播種

　　兩三天出苗

　　開始長很慢

　　長出的葉子越來越大，生長速度也越來越快

　　想吃時即可收穫。

　　小貼士：澆水以早晚進行最好，不可在過熱的中午澆水，澆過水後待水滲入土壤不黏時，用小耙鬆鬆土。

　　如果陽台或庭院夠大，可以砌一些小花壇，分種不同的菜，容易管理。

　　當然也可以採用現代手段，用分層的方式，獲得更多的蔬菜產量。這麼個種法，自家是吃不完的，經常送送親朋好友吧，這可是有機綠色環保食材，高大上啊，絕對受歡迎。