虎骨酒的功效與作用 虎骨酒製作方法大揭秘

編輯:東方女性2016-06-23 17:14飲食常識
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  虎骨酒的簡介

   虎骨酒——在千百年以來,是一種民間信仰很高的藥酒,經過人們廣為流傳的功效後,使其更為馳名。現在,我們根據古代文獻的記載,及現代實際上的配製經驗,把虎骨酒的來源和處方變化過程,以及合理的配製方法要點,做些分析和介紹。此外,對於虎骨酒所用藥料的性能,也做一些簡述。

  查現行虎骨酒的處方,差不多包括了各種作用的藥味,但主要的是下列四類:

  1、鎮痛劑:川烏,草烏,附子,威靈仙,萆薢,防己,烏藥,細辛,辛夷,乳香,沒藥等。前8種均含有毒性極毒的生物堿,而且是常用未經炮炙過的,不過所用劑量均極微,遠遠的低於常用量,故一般的均不致於中毒。

  2、驅風劑:麻黃,羗活,防風,荊芥,祁蛇,當歸,川芎,升麻等。

  3、芳香健胃劑:陳皮,肉桂,木香,豆蔻,厚樸,砂仁、檀香等,以及較多量的糖、蜜及紅麹,故氣味及色澤都也很好。

  4、強壯劑:人參,鹿茸,枸杞子,玉竹,牛膝,熟地等。

  又燒酒除作溶媒外,亦有一定的治療作用。根據以上的分析看來,虎骨酒的作用,由於它是綜合性的治療劑,治病因素是眾多藥物治療作用的總和,針對老年人綜錯複雜的症狀,治其痛疼,驅其淤積,促進消化,恢複衰退的生理機能,來加強對於疾病的抗性,確能收一時的效果,這是多數同誌所承認的,也是可以理解的。

  虎骨酒的製法

  虎骨酒之所以被人們看著是非常珍貴的酒類,是因為人們看重了虎骨酒的功效,那麼,虎骨酒的功效有哪些呢?為何人們要不惜代價的製作虎骨酒,並用來贈送給親朋好友,當做稀有的商品呢?下麵首先來看看虎骨酒的製法。

  1.將虎脛骨炙黃打碎,放入鍋內煎汁;

  2.將糯米放入,用曲適量如常法釀酒;

  3.密封50日,待酒熟,壓去糟,裝瓶備用。

  虎骨酒的功效

  壯筋骨,強腰腳;祛風寒。主治腎虛骨弱,少腹冷痛,行走無力,肩臂疼痛。

  適於治療風痹疼痛,四肢拘攣以及肝腎虛寒,腰腳軟弱無力等症。

  備注:虎骨:味辛性溫,辛散溫通,去風定痛,強筋健骨,可降低毛細血管的通透性,有良好的鎮痛和鎮靜作用。

  糯米:補中益氣。曲:消食健胃。

  配料:雄森牌《補骨酒》是采用桂林雄森熊虎山莊珍稀名貴動物骨骼加以天然名貴植物和自釀純正米酒在地窖古法浸泡至少3年而成、是動物骨骼、天然植物的高濃度產品。

  功效:強身健骨,對於偏癱者、手足麻木者、陳年風濕、臂脛關節疼痛者、肝腎不足者、老年人和體質虛弱者等人群既可有治療功效又可有預防功能,又可用於病後輔助治療,療效極好見效快。

  用法:口服,每次50ml,飲用3-5次。

  注釋:《本草綱目》二十五卷曰:[發明](頌曰)李絳《兵部手集》,有虎骨酒,治臂脛痛。崔元亮《海上方》,治腰腳不隨,並有虎脛骨酒方。

  臂脛疼痛,虎骨酒治之,不計深淺皆效。用虎脛骨二大兩(搗碎炙黃),羚羊角(屑)一大兩,新芍藥二大兩(切),三物以無灰酒浸之,養至七日,秋冬倍之。

  每日空腹飲一杯,若要速服,即以銀器物盛,於火爐中暖養三二日即可服也。

  (兵部手集)腰腳不隨,攣急冷痛,取虎脛骨五六寸,刮去肉膜,塗酥炙黃搗細,絹袋盛之,以瓶盛酒一鬥浸之,糠火微溫,七日後,任情飲之,當微利便效也。

  又方:虎腰脊骨一具,前兩腳全骨一具,並於石上以斧槌碎,安鐵床上,文炭火炙待脂出則投無灰濃酒中密封,春夏七日,秋冬三七日,任性日飲之三度,患十年以上者,不過三劑;七年以下者,一劑必瘥,崔元亮(海上方)。

  上麵詳細為大家介紹了有關虎骨酒的常識,如果的大家不了解虎骨酒,但又對酒特別癡迷,不可輕舉妄動,有關虎骨酒的功效上麵已經做了詳細介紹,但是如果一定要飲用虎骨酒,也要注意不要過量,並且要到正規的單位去購買,切不可買到假冒偽劣產品。