蓮子心的副作用有哪些 此類人群還是少喝為妙

編輯:東方女性2016-07-13 10:46飲食常識
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  蓮子心是睡蓮科植物蓮的成熟種子的綠色胚芽,其味極苦。秋季果實成熟時,采收蓮子,剝開,取出綠色胚芽,曬幹用。幹燥的蓮心略成棒狀,長1.2~1.6厘米。頂端膏綠色,有2個分歧,一長一短,先端反折,緊密互貼,用水浸軟後展開,可見2片盾狀卷曲的幼葉。中央的胚芽直立,長約2毫米。

   蓮子心的化學成分:含蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、荷葉堿、前荷葉堿、牛角花素、甲基紫堇杷靈和去甲基烏藥堿。又含水犀草甙、金絲桃甙、芸香甙等黃酮類。市場上賣的蓮子心是工藝處理後的幹蓮子心,一般用來泡茶飲用,新鮮的蓮子心也可泡茶用,蓮子心茶有清熱去火、安神強心之功效。

  蓮子主產湖南、湖北、江西、福建、江蘇、浙江等地。以湖南省湘潭縣產的湘蓮,福建建寧縣產的建蓮,浙江武義縣宣平產的宣蓮最為著名,被稱為中國的三大蓮子。其中又以湘蓮為最有特色,曆來作為進貢朝廷的珍品,故又稱“貢蓮”,被譽為中國第一蓮子。後來人們逐漸擴大3大蓮子的範圍,泛指湖南蓮子為“湘蓮”。 蓮子有白玉蓮、白蓮、冬瓜蓮和紅蓮等品種。白玉蓮子即是湘蓮子,產於湖南,肉紅微顯淡紅色,皮紋細致,粒大飽滿,生吃微有甜味,煮則易酥易爛,質軟而蠕,清香可口,是上等品。白蓮子皮呈肉白色,稍有皺紋,粒子肥而圓,蓮肉飽滿,煮後軟而糯,品質中等。冬瓜蓮子形如冬瓜,小而長,肉質較硬。

  蓮子心的功效與作用

  在中醫的角度出發,蓮子心性寒、味苦、無毒,含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿,味道極苦,具有清熱、固精、安神、強心、降壓之效,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。可以治療口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益藥,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠、高燒引起的煩躁不安、神誌不清和夢遺滑精等症。

  蓮子芯苦寒,有清心瀉火之功,故對溫熱病的高熱、神昏譫語及心火亢盛、煩躁不安等症,常與元參、麥冬等配合應用。

  蓮子心泡水喝的功效

  第一:降低血壓

  科學家從蓮子心中提煉出蓮心堿結晶,這種物質能夠起到短暫的降低血壓的作用,但是如果轉變成為季銨鹽之後,降壓的功效就會增強並且效果也會更加的持久。除此之外,蓮子心中還含有非結晶生物堿Nn-9,這種物質也是具有比較強的降壓作用。科學家在貓、狗還有兔子等動物身上進行了食鹽,發現在這些動物身上注射之後會令身體快速的產生耐受性,起到快速降壓的作用。所以通過實驗我們也可以發現,蓮子心中所含有的生物堿能夠有效的釋放組織胺,令周圍的血管進行擴張,起到很好的降壓作用。

  第二:強心作用

  除了降壓的作用之外,服用蓮子心泡水之後對於心髒也具有很好的促進作用。上文所提到的蓮子心所含有的非結晶生物堿Nn-9不僅能夠起到降壓作用,對於心髒的保護作用也非常的出色。非結晶生物堿Nn-9在進入身體之後會導致外周血管出現擴張的情況,並且對於神經也具有一定的作用。

  第三:平滑肌膚

  專家告訴我們,建議一些愛美的女性能夠經常的科學服用一些蓮子心泡水,這樣能夠顯著的改善一些肌膚鬆弛或者是長皺紋的情況,令肌膚更加的平滑有彈性,人也是越活越年輕。

  第四:止痢疾

  如果身體患有了痢疾或者是一直拉肚子,那麼也可以將蓮子心泡水喝,這樣能夠很好的起到止瀉的作用,令身體快速恢複健康。

  第五:安神

  日常生活中,如果出現了睡眠質量不好或者是失眠多夢、心煩氣躁的情況,泡上一杯蓮子心水能夠有效的改善這種情況。也可以在每天睡覺之前的一個小時服用一杯蓮子心水,這樣一晚上的睡眠質量都會非常的好。

  蓮子心泡水應該怎麼泡

  上文我們一直和大家說蓮子心泡水喝的功效,但是很多人並不知道如何衝泡才是最為科學的選擇。事實上,蓮子心泡水喝的方法非常的簡單,隻需要將兩克的蓮子心準備好,然後放入杯子中加入適量的開水進行衝泡,蓋上蓋子,大約五分鍾之後就可以開始服用。最好能夠每天服用數次,代替茶水飲用,這樣對於身體的保健作用更佳。

  除此之外,也有人喜歡在將蓮子心泡水喝的時候加入甘草,不過蓮子心還有甘草的比例最好能夠按照2比3,也就是蓮子心2克而甘草3克,這樣用開水衝泡,對於治療心火旺盛所引起的煩躁還有睡眠不佳具有很好的治療作用。

  小編建議

  由於蓮子心性寒,所以一些便秘或者是腹脹的患者並不建議服用。除此之外,蓮子心也不適合長期服用,特別是一些體質偏寒的人群更是如此。

  蓮子心的副作用

  一般人群均可食用,無副作用

  1、適宜體質虛弱,心慌,失眠多夢,遺精者食用;適宜脾氣虛,慢性腹瀉之人食用;適宜癌症病人及放療化療後食用;適宜婦女脾腎虧虛的白帶過多之人食用;

  2、平素大便幹結難解,或腹部脹滿之人忌食。蓮子心為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,有清心火,止遺精的作用,對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者,食之最宜。從臨床應用上看,蓮子心適用於輕度失眠人群,如不見效,可適當使用安定控製,但長期服用安定對身體有較大傷害。另外,失眠患者應該培養起較好的生活習慣,如晚飯後多散步,平常多運動等等,這些對於睡眠的恢複均有很好的幫助。

  3、缺點就是:蓮子心是寒性的,不適合長期服用,會對偏寒性體質的人產生不好的影響,不利於健康。