白酒

大家一說到白酒哪些好喝，腦海中想到是無疑就是貴州茅台、四川五糧液、山西汾酒之類的名牌酒。但是，現在大家買酒喝，喝得更多的不再是酒的品質好...

生活中，人人都說“酒越陳越香”，那是不是就意味著酒可以無限期的存放?酒真的是越陳越香嗎?白酒有沒有保質期?白酒會不會過期?濃香型白酒可以存放多...

　　我們都知道喝酒有害身體的健康，在過年過節免不了的是喝點酒，但是喝酒隻是為了助興，適當的飲酒能夠讓氣氛達到一個效果的膨脹，但是如果是...

白酒是中華民族的一種文化象征，人們經常會在應酬或者親朋聚會的時候喝上幾杯，白酒也成為人們送禮的必備禮品，這叫涉及到一個問題，火車上可以帶...

烹調中用酒的最佳時間：是烹製菜肴過程中鍋內溫度最高的時候。如炒蝦仁，要待蝦仁滑熟後，先放酒再加鹽；如炒肉絲，應在煸炒完畢立即加酒；再如紅...

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在家做飯的時候，很多人都會碰到這樣的情況———家裏的料酒沒了，隨手抓起一瓶白酒來代替。那麼，白酒和料酒到底有什麼不同，這種互相替...

據了解，目前酒類消費市場主要存在三類陷阱：一是以次充好，一些不法經營者將價值十幾元的低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒瓶中，冒充高檔白酒...

中國人自古就有藏酒的習慣，古人在女兒剛出生的時候，會在家中庭院樹下埋上幾壇女兒紅，等女兒出嫁的時候在取出來招待賓客。這樣的情愫讓人感動。...