泡茶

泡茶用什麼杯子?這對經常泡茶的來說是件很簡單的事，多數人采用的壺泡法，茶具可選購不鏽鋼、玻璃、陶瓷材質，不同茶具泡茶各有優劣，但不適合鐵製...

泡一杯濃度適中的茶水，一般需要10克左右的茶葉。有的人喜歡泡濃茶。茶水太濃，浸出過多的咖啡因和鞣酸，對胃腸刺激性太大。泡一杯茶以後可續水再...

...

茶可以說是最好的保健飲料。據科學測定,含有蛋白質、脂肪、維生素和10在茶、茶多酚、咖啡因和近300種成分如脂多糖，可以調節生理功能，並可產生各種...

茶葉具有提精神、益思維、解渴、去煩躁、舒經絡、消疲勞、益壽、保康的作用，中國的茶道與茶葉一樣古老，茶道除了重視喝茶的禮儀，在泡茶的水溫大...

高血壓患者除了堅持藥物治療外，經常用中藥泡茶喝也能起到很好的輔助治療作用。...

全世界有一百多個國家和地區的人們都喜愛品茗，有的地方把飲茶品茗作為一種藝術享受來推廣。茶文化博大精深，各國都有不同的詮釋：...