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雞腿是雞身上最好吃的部位,油脂分泌均勻,肉質柔軟肥瘦適中。如果隻想吃雞腿部位,一般就會買冰凍雞腿。選擇外形完整不軟塌的凍雞腿,要怎...
外國人喜歡吃肉質更硬的雞胸肉,但是我們會更喜歡吃雞腿。裹著一層外皮,裏麵的肉是軟嫩多汁水的。雞腿的做法很多,家常做法油炸、紅燒就足夠...
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