寶寶輔食添加順序和食譜 8個基本原則你要知

　　寶寶四個月之後就開始添加輔食了，不同月份的寶寶都可以添加什麼輔食?輔食添加的順序是?大街小巷裏有什麼輔食食譜可以參考?一起來看看吧!各年齡段寶寶輔食食譜大全。

　　媽媽還要注意，輔食的添加需要循序漸進，根據寶寶的月齡，選擇他們可以接受的食材。一般來說，媽媽可以按照澱粉(穀物)→蔬菜→水果→動物的順序為寶寶製作輔食，這樣無論從口味還是營養，寶寶更容易接受。

　　各類輔食的添加順序

　　從種類講：應按澱粉(穀物)——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。首先應添加穀類食物並可以適當地加入含鐵的營養素(如嬰兒含鐵營養素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然後就是水果汁/泥，最後開始添加動物性的食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉鬆等)。

　　建議動物性的食物添加順序為：蛋羹泥、魚泥(剔淨骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末，注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來給嬰兒補充鐵元素，同時也不要再寶寶未滿6個月的時候去添加含肉的輔食。

　　從數量講：應按由少到多的順序，一開始隻是給寶寶試吃與品嚐，或者說在喂奶之後試吃一點，在寶寶適應後逐漸增加。

　　從質地講：按如下順序添加——先液體(如米糊、菜水、果汁等)，再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等)，再固體(如軟飯、爛麵條、小饅頭片等)。

　　從時間講：建議從4月齡開始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。從6月齡開始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等)。7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物(麵粥、碎菜粥等)。1-~12月齡時，大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食。

　　寶寶添加輔食的8個基本原則

　　輔食添加對寶寶身體發育很重要!

　　育兒專家們和營養師們強調要媽媽遵循的輔食添加有八大原則：

　　(1)與寶寶的月齡相適應;

　　(2)一種到多種;

　　(3)輔食要鮮嫩、衛生、口味好;

　　(4)進食時的心情要愉快;

　　(5)從稀到稠;

　　(6)從細小到粗大;

　　(7)遇到不適要立刻停止添加;

　　(8)吃流質或泥狀食品不宜過長。

　　輔食是完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。一般從4～6個月開始就可以給寶寶添加輔食了。混合喂養或人工喂養的寶寶4個月以後就可以添加輔食了。添加輔食對寶寶身體發育和健康非常重要，對寶寶日後的營養補充和飲食習慣培養也很重要。

　　蔬菜

　　6個月開始添加

　　菜類添加順序：南瓜 胡蘿卜 青蘿卜 豌豆 小油菜 小白菜 白菜心 山藥 紫薯 芋頭 芹菜 圓白菜 西紅柿 黃瓜 西蘭花。

　　需要注意的：初期每樣食物都要少量，以防過敏，最少單種連續添加3天後，再增加種類。

　　胡蘿卜初期要做成泥狀，包狀菜都要吃菜心最嫩的地方，西蘭花梗去掉，隻留最嫩的位置。

　　這些都是不易過敏的蔬菜，有部分寶媽反映吃了西蘭花不易消化，可以10個月左右再嚐試。

　　容易過敏的蔬菜：茼蒿、芫荽、蘑菇、扁豆、菜豆

　　水果

　　6個月開始

　　水果添加順序： 香蕉 蘋果 牛油果 草莓 車厘子 柚子 藍莓 梨 獼猴桃 哈密瓜 西瓜 葡萄

　　水果原則是吃應季的，都可以嚐試一些的，最開始的兩樣 建議是香蕉和牛油果，從半勺到一勺開始嚐試，幾乎沒有過敏的危險。有些寶寶吃了香蕉大便有黑絲，不用緊張的，是寶寶消化能力弱，纖維殘留，初期都有這個過程。

　　容易過敏的水果：芒果 菠蘿 楊桃 西柚 楊梅 (熱帶水果 最好3歲前不要讓寶寶嚐試)

　　肉類

　　肉類添加順序：鱈魚 三文魚 牛肉 雞肉 雞心 豬肝

　　滿寶第一次吃肉是7個多月，從鱈魚開始的，少量嚐試，寶寶容易吸收。牛肉對於補鐵很有好處，滿寶有輕度貧血，體檢醫生建議食補紅肉，牛肉是最好選擇。可以參考我的輔食教程，有肉泥的製作和保存方法，也可以加滿媽詢問。

　　容易過敏的肉類：一些淡水魚 蝦(滿寶就曾因為一口蝦，過敏半個月，非常嚴重，2歲前不會再給他嚐試) 螃蟹 貝類海產品。建議海鮮類 等到2-3歲後添加。

　　主食類

　　添加順序：米湯 米粉 大米粥 小米粥 全麥麵包 饅頭 麵片 麵條 米飯 餅

　　主食類就是一個從稀到幹，從軟到硬的過渡。1歲內還是不建議吃食堂或商店賣的主食，以自己製作或者兒童專用為主。

　　零食

　　添加順序：泡芙 手指餅幹 磨牙餅幹 便攜果泥 奶酪條。

　　個人並不建議時常給寶寶吃零食，隻是用在一些特殊情況，比如出遊時，哭鬧嚴重時分散注意力。但是一定不要讓1歲內寶寶吃糖或果凍等零食，容易出現危險。