冬季四款寶寶輔食 暖身又暖胃

　　菠菜雞肉粥

　　菠菜含有豐富的維他命A、維他命C等，菠菜中的β-胡蘿卜素和葉黃素，有助於維護視力健康，增強寶寶抵抗力。雞肉是蛋白質含量最多的動物食品，肉質細膩，易於消化，同時熱量很足，非常適合冬季給寶寶食用。(關注微信訂閱號：朵媽親子時光，聊聊親子育兒那些事)

　　【適宜人群】

　　7個月以上的寶寶

　　【食材】

　　白米粥、菠菜、雞胸肉末

　　【步驟】

　　1、將雞肉洗幹淨，放入沸水中稍微煮一下，然後搗碎。

　　2、將菠菜摘掉菜頭，放入沸水稍微焯燙一下，然後撈起來，剁成菜末。

　　3、取一口小鍋，倒入白米粥，稍微煮開一下，加入雞肉末稍微煮一下。

　　4、然後加入菠菜末，將食材煮軟爛。

　　5、將粥盛入碗中即可。

　　西紅柿土豆瘦肉羹

　　寶寶吃西紅柿能補充身體所需的維生素和膳食纖維，吃瘦肉則能補充蛋白質等營養物質，這道葷素搭配的輔食可以讓寶貝攝取更豐富的營養素，而且容易消化吸收。

　　【適宜人群】

　　10個月以上的寶寶

　　【食材】

　　西紅柿、土豆、豬肉瘦肉末

　　【步驟】

　　1、將土豆洗淨，去皮切成小塊。再將土豆蒸熟，壓成土豆泥備用。

　　2、將西紅柿洗淨去皮，切碎。

　　3、將西紅柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中，攪拌均勻。

　　4、將西紅柿土豆瘦肉放入蒸鍋中，冷水上鍋。

　　5、直至蒸熟即可。

　　紫甘藍米糊

　　紫甘藍富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動、消化，能夠增強對營養的吸收，改善胃口，增強寶寶的食欲。

　　【適宜人群】

　　6個月以上的寶寶

　　【食材】

　　紫甘藍一片、嬰兒米粉、溫開水

　　【步驟】

　　1、剝掉紫甘藍最外麵的菜葉，取裏麵的一片菜葉，放入清水中浸泡約10分鍾。

　　2、將紫甘藍瀝幹水分，去掉菜筋，然後將菜葉剁碎。

　　3、燒開一鍋水，將菜葉放入水中焯燙熟。

　　4、將菜葉放入攪拌機中，加入少量涼開水，攪打成菜汁。菜汁過濾掉菜渣，留過濾後的菜汁備用。

　　5、將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中，邊倒邊攪拌，讓米粉和水充分接觸，調成糊狀。

　　6、取2小勺菜汁調入米糊中，攪拌均勻即可。

　　山藥紅棗粥

　　這是一款調理脾胃的輔食，淮山藥具有滋養益胃、助消化的功能，山藥紅棗粥營養豐富，健脾養胃，很適合過敏體質，免疫力低下、脾胃虛寒的寶寶食用。

　　【適宜人群】

　　2歲以上的寶寶

　　【食材】

　　淮山藥、紅棗、大米、枸杞、糖少量

　　【步驟】

　　1、淮山藥清洗幹淨，搗碎，枸杞、紅棗用水泡十分鍾，去核去皮留下棗肉備用。

　　2、水燒開後，大米倒入鍋內熬煮25分鍾後。

　　3、將淮山藥和紅棗枸杞倒入鍋中，一起熬煮40分鍾左右。

　　4、在熬煮的過程中，注意攪拌，避免粘鍋。

　　5、最後加入少量糖調味，也可以不加糖。紅棗已經去皮去核，可以放心給寶寶吃。