氨基酸的副作用是什麼 寶寶需要補充氨基酸嗎
氨基酸的副作用是什麼
作為機體內第一營養要素的蛋白質,它在食物營養中的作用是顯而易見的,但它在人體內並不能直接被利用,而是通過變成氨基酸小分子後被利用的。即它在人體的胃腸道內並不直接被人體所吸收,而是在胃腸道中經過多種消化酶的作用,將高分子蛋白質分解為低分子的多肽或氨基酸後,在小腸內被吸收,沿著肝門靜脈進入肝髒。
一部分氨基酸在肝髒內進行分解或合成蛋白質;另一部分氨基酸繼續隨血液分布到各個組織器官,任其選用,合成各種特異性的組織蛋白質。
在正常情況下,氨基酸進入血液中與其輸出速度幾乎相等,所以正常人血液中氨基酸含量相當恒定。如以氨基氮計,每百毫升血漿中含量為4~6毫克,每百毫升血球中含量為6.5~9.6毫克。飽餐蛋白質後,大量氨基酸被吸收,血中氨基酸水平暫時升高,經過6~7小時後,含量又恢複正常。說明體內氨基酸代謝處於動態平衡,以血液氨基酸為其平衡樞紐,肝髒是血液氨基酸的重要調節器。
因此,食物蛋白質經消化分解為氨基酸後被人體所吸收,抗體利用這些氨基酸再合成自身的蛋白質。
我們知道人體是有有蛋白質組成,那蛋白的組成就是氨基酸,所以最終人體最需就是氨基酸了,人體對蛋白質的需要實際上是對氨基酸的需要。
氨基酸的功效與作用
1、消除疲勞、保持精力旺盛、改善亞健康狀態
色氨酸能緩解壓力、避免沮喪、焦慮等狀態,穩定情緒、保持旺盛精力。
2、改善睡眠質量
色氨酸有促進睡眠的效果,有"天然安眠藥"的美譽。
3、提高免疫力
氨基酸是構成人體免疫係統的基本材料,氨基酸的數量和質量,與免疫係統功能強弱密切相關,色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等是生成抗體的所必需的原材料,補充全麵均衡的氨基酸,是提高人體免疫力的關鍵。
4、促進病後、術後恢複
支鏈氨基酸(亮氨酸異亮氨酸和纈氨酸)可以加快病人的康複速度。
寶寶需要補充氨基酸嗎
氨基酸是組成蛋白質的基本單位,因此如果缺乏必需氨基酸就會出現蛋白質缺乏的症狀,這對處於生長階段的寶寶影響非常大。如果寶寶缺乏氨基酸,可能會造成寶寶身體生長發育遲緩、智力發育障礙、免疫力降低、嚴重的還會發生水腫和貧血。因此,寶寶是需要補充氨基酸的。
但是寶寶如果補充氨基酸過多,也是不利的,建議每公斤體重每日需要蛋白質2.0克(100毫升母乳中蛋白質含量為1.2克);牛乳喂養者約需3.5克(100毫升牛乳中蛋白質含量為3.5克)。
氨基酸對寶寶的生長發育如此重要,那是不是需要給寶寶補充各種氨基酸營養品呢?其實建議寶寶通過食物來補充氨基酸。
對於六個月齡以內的寶寶而言,最適宜的蛋白質還是母乳蛋白質。因為母乳中總蛋白質的含量盡管低於牛乳,但是母乳蛋白質的氨基酸模式與嬰兒體內必需氨基酸模式最為一致,能被嬰兒最大程度地吸收利用,並且不會給嬰兒的腎髒造成負擔。
對於處於斷奶過渡期或斷奶後的寶寶來說,還可以從其他食物中攝入蛋白質。動物性蛋白如蛋、奶、肉、魚等,還有大豆蛋白,它們的氨基酸模式與人體非常接近,我們把它們稱作優質蛋白。