5款飯後甜品 好吃更滋補美顏(2)
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二、桂圓紅棗蓮子湯
材料:桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)
做法:
1、銀耳泡發,去除黃根,蓮子泡發。
2、將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗淨,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開後調成小火,繼續燉煮20分鍾。
3、煮好後,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
桂圓又名龍眼,營養豐富,含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經。功效:補心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;補氣血;安神,治失眠、健忘、驚悸。