讓你越吃越瘦的11類食物(6)

　　牛油果和橄欖油

　　好處：像蛋白質一樣，脂肪也能提供飽足感。這種幸福的感覺提醒我們放下刀叉。所以攝入一些健康的脂肪比如牛油果或橄欖油，可以讓我們不覺得饑餓。

　　原因：脂肪可以讓你的腸道釋放出一種特定的荷爾蒙告訴你的大腦“我已經飽了”，紐約州立大學布法羅分校營養助理教授Christine L. Pelkman說。通過減緩血液中碳水化合物的吸收，脂肪也可穩定血糖，也就控製了情緒波動，使你不會一直想吃東西，減少了暴食的產生。

　　從脂肪中攝取25-35%你所需的卡路裏（對於一份1800卡路裏的減肥餐來說，大概是50-70g一天。）這其中大部分應該是來自於不飽和脂肪--如橄欖，橄欖油，堅果，豆類和魚類脂肪如三文魚。一勺橄欖油14g，1/4杯杏仁18g，或者半個牛油果，都是不錯的選擇。

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