讓你越吃越瘦的11類食物(7)

　　穀物類食品

　　好處：底特律韋恩州立大學的實驗中要求習慣吃夜宵的人在晚飯90分鍾後吃一杯無糖冷穀物食品混合2/3杯的低脂牛奶。（該穀類食品含有100-135卡路裏，2-6克蛋白質，23-32克碳水化合物。）一個月後，他們平均減掉1公斤體重，而那些保持原有吃零食習慣的人隻減掉不倒0.5公斤。同樣他們白天可少吸收400卡路裏，夜間少吸收100卡路裏。

　　原因：你晚上是可以吃飽肚子的，但可不是一盤布朗尼。穀物類食品不隻是在夜間幫你減重，早晨吃一碗也有一樣的效果。美國臨床營養學雜誌最近公布，早餐吃一碗高纖維穀物食品可有效幫助抑製食欲，以及改善血糖反應。

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