九個秘密健康法則 養生很靠譜(7)
少喝一點果汁。
英國營養學家艾瑪·威爾隻吃水果，很少喝果汁。她認為，果汁的糖分和熱量都很高。柑橘類水果榨出的果汁酸性非常高，容易誘發腸易激綜合征、偏頭痛、牛皮癬和蛀牙。很多果汁的原料是濃縮汁，這說明它們兌水前冷凍過，抗氧化劑大量流失。
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