警惕 飯後馬上喝茶會引起貧血(2)

　　現在，還有很多人喜歡飽餐後喝些茶，以為可以消食解膩。其實這樣對健康也很不利。專家：“因為茶中的大量鞣酸，會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，使腸道蠕動減弱，從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間，導致大便幹燥。”

　　專家強調，為避免出現貧血症狀，飯後約1～2小時，胃排空後，再喝咖啡或茶較合適;平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質的食物，以避免血紅素不足。