排骨玉米湯竟有這麼多好處 趕緊喝起來
排骨富含豐富的鈣質和磷脂,在玉米富含的維生素D的幫助下,我們可以對排骨中的鈣質進行較好的吸收。玉米還富含降壓成分,排骨也是精瘦肉,脂肪含得較少,所以食用玉米排骨湯不僅能滋補身體,還能達到一定的降壓降血脂的功效哦。研究表明,常吃玉米可以有效的預防高血壓和高血脂,對心腦血管有比較好的保健作用。
玉米排骨湯的營養價值
玉米排骨湯,原材料有玉米和排骨。玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺,兩味與排骨配伍燉服,既能開胃益脾又可潤肺養心。在秋冬季節,用骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單,做法不難,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又可潤肺養心,經常食用則延年益壽。
玉米的營養價值
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。維生素E還可促進人體細胞分裂,延緩衰老。玉米中還含有一種長壽因子----穀胱甘肽,它在硒的參與下,生成穀光甘肽氧化酶,具有恢複青春,延緩衰老的功能。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,其含有的穀氨酸有一定健腦功能。
玉米是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。