鹽水毛豆的做法，加入這兩樣，補氣補血治療哮喘

　　我一般會在其中加入黨參，因為黨參可以補氣補血，是可以和人參媲美的，所以對於體虛容易疲困的人來說非常友好，另外再加入黃芪，那麼對肺氣也是極好的，如果你經常咳痰，這樣做還可以祛痰化解哮喘，另外也可以改善血虛和頭暈乏力等等。當然，關於這兩種藥材的好處還有很多，這裏就不一一介紹了，接下來還是回到如何製作鹽水毛豆上來。

　　食材：

　　毛豆、黨參、黃芪、幹辣椒、八角、桂皮

　　毛豆根據自己家裏人多少來適量選擇就好了，香料也可以根據自己喜好來放，不要放太多。

　　步驟：

　　1、毛豆的兩端去頭，然後衝洗幹淨;

　　2、將所有的食材加上毛豆一起泡在鍋裏，加入鹽、油、水;

　　3、開大火煮開之後轉為小火慢燉;

　　4、煮好之後別貪吃，繼續的浸泡，這樣會讓毛豆更加的入味一些，也會和藥材更好的融合;

　　最後就是放涼了，也入味了，就隨時吃了，可以當做小零食，還有健脾益氣的功效，所以實在是太劃得來了，這樣的小菜是不是做起來很簡單呢?不妨你也試一試吧~

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