雞湯怎麼燉好喝又營養 加一些豬肚女性喝了可以調理體虛

　　步驟：

　　1、首先準備好所需的食材。雞半隻，豬肚，白果，薑，鹽等等。

　　2、將買來的豬肚清洗幹淨，建議可以用麵粉搓洗，將上麵的一些雜質搓掉之後再用清水衝洗幹淨，接著放入冷水鍋中煮開，等到變色的時候就可以撈出來。

　　3、豬肚稍微涼一些的時候就可以給它一分為二，然後可以將它那些帶有層網的部分剔除掉。

　　4、準備半隻柴雞給它清洗幹淨，將雞肉將雞燉成塊。白果焯熟，薑片切兩三片。雞肉放入水中進行焯水，也要涼水下鍋，煮開焯水之後撈出用溫水清洗幹淨。

　　5、將豬肚切成條，再將雞塊放入到水中，大火煮開，這時候會有一些血沫浮出給它撇幹淨就可以了。

　　6、之後再放入豬肚、薑片還有白果進去。大火煮開之後轉為中小火慢燉。燉到肉質軟爛的時候就可以撒上一些鹽或者是胡椒粉。

　　烹飪小竅門：

　　1、其實白果不一定是要加的，可以根據自己的喜好去加。

　　2、因為調味料放的很少，隻加入了一些鹽和薑，所以說湯汁中會有清香的味道，如果想要加入一些八角醬油就是可以的。

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