黑枸杞泡水喝的四個禁忌，教你黑枸杞的正確吃法

　　黑枸杞泡水的四個禁忌

　　一、水溫太高

　　黑枸杞並不適合燉煮，因為它裏麵的活性成分在高溫中會受到破壞。泡水的時候也不能用沸水，60度左右的水就可以泡出枸杞中的營養，並且能夠保護花青素等成分。

　　二、分量太多

　　黑枸杞不僅是一種食物，它也是一味中藥，所以一次性不能吃太多。過量的黑枸杞反而會損傷視力，食用感到不適的時候要及時停用。如果想要達到特定的治療效果，需要根據醫囑服用。

　　三、陰虛人群

　　陰虛人群並不是適合吃黑枸杞，它屬於溫性食物，身體虛弱的人吃了會上火，腸胃難以消化，導致便秘等問題。

　　四、發燒感冒

　　正在發燒感冒的人不能食用黑枸杞，因為體內炎症會被加重，不利於散熱。

　　黑枸杞的正確吃法

　　一、衝泡方法

　　黑枸杞用40-60度的水衝泡，優質黑枸杞的花青素釋放出來會有拉絲的效果，水的顏色會變成藍紫色，果實顏色會變淡，說明裏麵的營養素泡出來了。

　　二、適用人群

　　黑枸杞適用於月經不調、抵抗力的差的人。長期堅持食用具有抗衰老的效果，幫助女性美容養顏。

　　三、適用分量

　　黑枸杞作為食療每天吃5克就足夠了，在泡水後可以咀嚼食用。作為藥方劑量需要加大，但是不能超過20克，具體藥量需要醫生配伍。

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