七款燕麥減肥餐營養足又瘦身(2)
每個人都說燕麥可以減肥,那到底燕
菜譜四、燕麥五香餅
材料:燕麥粒500克,植物油、味精、五香粉、精鹽皆適量。
製麗:馬燕麥粒放入鐵鍋炒到香熟,磨成細粉,放在盆中,撒精鹽、味精、五香粉拌勻,用沸水和成麵團,切成小塊,做成圓餅。把平底鍋燒熱後刷上植物油,放入圓餅,烙熟即可。
食用:當點心食用。
說明:除了減肥功效外,還有補益肝脾、降糖降脂;對慢性肝炎、高血壓病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、動脈硬化症均有療效。
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菜譜五、燕麥黑米糊
材料:黑米100克 燕麥50克 糯米50克 清水2升 蜂蜜1勺
作麗:1.黑米洗幹淨,浸泡48小時待用;
2.燕麥和糯米要分別洗幹淨,浸泡一天待用;
3.把泡好的黑米、燕麥、糯米一起加入足量清水,放入食物料理機打碎;
4.最後把打碎的黑米、燕麥、糯米,一起煮成軟糯的粥。
5.粥溫度降到80度左右,加入蜂蜜就可以了。
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菜譜六、草莓牛奶燕麥粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做麗:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻後,用小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化後,就可以吃了。
小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥濘了後再放入,以免破壞維生素C。
菜譜七、麥片紅棗粥
材料:燕麥片100克,紅棗15枚。
製麗:把紅棗洗淨、去核,用水適量煮沸,棗爛後,撒入燕麥片調勻,煮沸5分鍾即可。藥用:每天早、晚分食。
說明:健脾養血,益氣生津;對慢性氣管炎、血小板減少症、白細胞減少症、失眠症、疲勞綜合症、貧血均有療效。