酒後吃什麼能解酒

編輯:東方女性2014-10-13 16:18生活
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  【1】大白菜解酒
  將大白菜幫洗淨,切成細絲,加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鍾後食用,清涼、酸甜又解酒。

  【2】雪梨解酒
  取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服。

  【3】馬蹄解酒
  取馬蹄(即荸薺)10多隻洗淨搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者)。

  【4】甘蔗解酒
  將洗淨除皮的甘蔗,切成小段榨汁飲用,有解酒作用。

  【5】芹菜解酒
  取芹菜適量洗淨切碎搗爛,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹,顏麵潮紅等症)。

  【6】豆類解酒
  用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒症狀。

  【7】中藥解酒
  中藥葛花30克加適量水,煎湯飲服,解酒效果尤佳。

  【8】飲酸醋
  酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可減輕酒精對人體的損害,醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克,加水適量,煎後飲服。

  【9】飲牛奶
  牛奶與酒混合,可使蛋白凝固,緩解酒精在胃內吸收,並有保護胃黏膜的作用。

  【10】飲蘿卜汁水
  用生白蘿卜500克,洗淨榨汁,代茶飲服,每次一杯,飲2次至3次,有解酒和消酒氣功效。

  【11】飲濃米湯
  濃米湯裏含有多種糖及B族維生素,有調和解毒醒酒之功效;如加適量白糖效果更好。

  【12】蛋清解酒
  將生雞蛋清、鮮牛奶、霜柿餅各適量煎湯,可消渴、清熱、解醉。

  【13】生薑解酒
  酒醉後有惡心嘔吐者,可取一小塊生薑含於口內,可止嘔吐。