警惕 筷子使用太久易誘發肝癌
但你知不知道,筷子它也有自己的使用壽命和使用法規呢?對此,專家提醒,筷子使用期不宜超過半年,否則會引發健康問題!
筷子使用太久誘發肝癌
超期使用的一次性筷子會滋生各種黴菌,輕者可能導致感染性腹瀉、嘔吐等消化係統疾病。嚴重發黴的筷子會滋生「黃麴黴素」,該物質已經被廣泛認定可誘發肝癌。
超期使用的家用筷子,含水量特別高。因為家用筷子使用頻率高,且長期用水洗滌,很容易成為細菌生長的溫床,如黃色葡萄菌、大腸杆菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內,則可能讓筷子變質的幾率提高五倍以上。