五種清體排毒抗衰老餐 青春永駐

  椒燴芥藍

  〔材料〕芥藍300克。

  〔調料〕植物油、花椒、鹽、雞精。

  〔做法〕

  1、芥藍洗淨,去葉,斜切成段,沸水焯至斷生,再用涼開水過涼,瀝幹水分備用。

  2、鍋內植物油燒熱,放入花椒,小火炸出香味,製成花椒油。

  3、在剛炸出的花椒油中加鹽、雞精,調成味汁備用。

  4、芥藍段裝入盤中,淋上味汁,攪勻即可。