美食

排骨，相比是大人小孩都愛吃得一種食物，口感極佳，不論蒸煮，都可以做出一道美味。日常家庭中最常見得做法就是蒸排骨，那麼，關於蒸排骨的做法，...

魚是很多人愛吃的，魚含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪，長期吃魚對補充人體鈣也是有著很好的幫助，魚的種類也有很多，鳳尾魚就是其中的一種，那麼...

麵食是大家在日常生活中常見的食物之一，陽春麵也是麵食的一種。　陽春麵又稱光麵、清湯麵或清湯光麵，湯清味鮮，清淡爽口。那麼大家在知道陽春麵...

桂魚是一種比較名貴的淡水魚類，每斤桂魚的售價是鯉魚的兩倍，桂魚的肉質堅實細嫩，味道鮮美，肉刺也很少，營養價值非常高，蛋白質極其豐富，肉質...

鍋巴肉是最常見的川菜家常菜之一，因味道鮮美，營養豐富，做法簡單而深受大眾所喜愛，是一道不可多得的的四川菜。主要原料是豬腰、辣椒，口味是麻...

鰻魚的別名：蛇魚、風鰻、白鰻、白鱔、青鱔、青鰻、毛魚、流鰻、鰻鱺。鰻魚其營養價值很高，特別是對一些病的治療很有幫助，例如適宜夜盲症、貧血...

固元膏，也叫阿膠糕，據傳是慈禧晚年非常喜歡的一道藥膳，常食可以養血潤膚，有美容養顏的功效，那麼你知道固元膏的製作方法嗎？怎麼做才能有更多...

黃醬有濃鬱的醬香和酯香，鹹甜適口，用於醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式，也可佐餐、淨食等，相信大家都吃過，那麼你都知道黃豆醬的做法嗎，接...

葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料，葡萄酒營養豐富，含有各種的營養價值，還具有保護血管，防止動脈硬化，降低膽固醇的功效。下...

果凍是我們生活中常見的休閑食品之一，不僅很多小孩愛吃果凍，很多成年人也對果凍情有獨鍾，市麵上買的果凍多少含有添加劑，吃多了會對人的身體造...

冬季是一年四季中最適合養生進補季節，有的人食補，有的人藥補。雖然藥補效果明顯，但是藥三分毒，所以還是通過食物養生是最好的選擇。而牛肉就是...

鯧魚，別名有鏡魚，含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。這麼有營養的一道菜，...

橄欖菜怎麼吃：橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜，取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎製而成。那麼今天將介紹一款用橄欖菜釀紅椒的菜肴，那麼橄欖菜...

兔肉在我們的日常飲食裏麵或許不是經常能夠見到，但是兔肉的營養價值卻十分的豐富，經常食用對我們的身體健康有一定的好處。那麼你知道兔肉怎麼做...

豆腐是我國煉丹家、淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的曆史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。豆腐的做法有...

肉湯中華傳統經典名吃，在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要將羊骨頭一起投入大鍋裏熬湯，再講羊肉與羊雜一起在鍋裏煮，同時加上一些配料，出...

茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、穀香(四川、貴州)，嫩葉作菜蔬，相信大家都吃過吧，那麼你都知道茴香菜的做法嗎，接下來就詳細...

雞中翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內髒頗具效果。雞中翅的做法繁多,但每一道都是美味,下麵就讓小編來介紹一...