七夕甜蜜糕點的製作方法，三款菜譜讓愛情的升溫

　　一、七夕巧果

　　巧果是中國傳統的食物，古代在七夕這一天戴上巧果串，有著姻緣美好的意思。它是一種非常質樸的美食，人們將它做成各種花朵、小魚的形狀，乖巧可愛，吃起來口感十足。

　　用牛奶代替水和麵，做出來的巧果有著甜蜜的奶香，口味也變得更加豐富有層次。在麵粉中混入糖和玉米油攪拌團，然後再倒入牛奶，不黏碗的時候是揉成圓團，蓋上大碗讓他發酵。膨脹變大的麵團揉出空氣，拉成長條，揪出幾個小劑子。在模具中撒麵粉防止黏住，按壓出不同的形狀後放入烤箱十五分鍾，表麵變成金黃色就可以品嚐了。過去還要油炸的做法，在口感上會更加酥軟一些。

　　二、心形蛋糕

　　能夠表達愛意的還有愛心蛋糕，裝飾花圈的形狀，好看又好吃，粉色的蛋糕與眾不同，為你們的七夕節帶來不一樣的甜蜜。

　　雞蛋分開黃白，在打散的蛋黃中放入麵粉、奶粉、玉米油、牛奶和糖粉，輕輕攪拌不要上筋。蛋清需要一邊攪拌一邊放糖，色素可以將它迅速變成粉色。將蛋白和蛋黃兩部分混合，放入烤箱加熱。取出之後用愛心模具壓出形狀，中間也打造成鏤空的愛心。在兩層中間擠上奶油，表麵裝飾上奶油、蔬果幹和巧克力，就完成了這一款美麗的蛋糕。溫柔的粉色蛋糕胚和潔白的奶油，帶來愛情的浪漫顏色。

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