桂花蜜的兩種做法，甜蜜口味泡茶養生

　　桂花蜜的做法一

　　1、 將采摘下來的桂花進行細致的再處理，花的莖稈部分都不要，隻要中間花蕊，釀製起來口感最好。桂花花朵小，清理起來需要時間和耐心，做一罐桂花蜜大概需要100克原料的花朵就足夠了。

　　2、 煎桂花平鋪開，將鹽平鋪在上麵進行攪拌，可以充分地去除細菌和卵蟲。等待十分鍾將它，醃製後糖味會更加濃鬱。

　　3、 將桂花再次清洗幹淨之後，將它放到蒸盤上，放一點白糖後入鍋蒸。

　　4、 將玻璃罐洗幹淨，將桂花和蜂蜜間隔鋪滿。選擇濃稠的蜂蜜口感會更好。蜂蜜和桂花才不會分開。保存一個星期之後就可以吃了。

　　桂花蜜的做法二

　　1、 桂花蜜也可以用白糖做，變成糖漬桂花。將桂花用細鹽洗幹淨，反複衝洗三次。桂花本身會有一些苦味，這樣子才能去除掉。

　　2、 將浸水的桂花放入棉布中擠壓出水分，攪拌進白糖。

　　3、 用消毒過的玻璃罐，將白糖和桂花分層放好，每一層都要用勺子按壓出空氣，這樣桂花才不容易發黴。最後一層用白糖隔絕空氣。等到糖融化後就可以混合桂花一起吃了。泡水或者蘸糕點的味道都很好。

　　本文《桂花蜜的兩種做法，甜蜜口味泡茶養生》為東方女性網m.vgf-online.com原創寫作，禁止任何網站進行轉載!