番茄火腿貝殼意麵

好冷呀，在家要開空調取暖，空氣幹燥，心情不好。好期待溫暖的日子呢。早晨真不想從暖呼呼的被窩出來，今天自己在家，犒勞一下我寒冷的身軀，給自己做上一盤意麵。吃飽就不冷了。

家裏隻剩下我一個人了，打開冰箱，冰箱裏啥也沒有，隻看見2根火腿腸和一小塊西蘭花。湊合一下吧，

番茄火腿貝殼意麵

主料；貝殼意麵200克。

輔料；火腿腸，西蘭花，番茄，番茄醬，洋蔥。

調料；黃油，鹽，香草。

番茄火腿貝殼意麵的做法

1、準備好所用食材。

2、將洋蔥火腿腸切成小塊，西蘭花洗淨掰成小朵。

3、番茄去皮，切成小丁。

4、鍋中注入水，燒開後放入意麵。

5、煮至意麵完全熟後下入西蘭花煮至1分鍾。

6、將煮好的意麵和西蘭花撈入冷水中衝涼後瀝幹水分。

7、鍋中放入黃油，黃油融化後加入洋蔥碎。

8、煸炒出香味。

9、加入番茄丁翻炒均勻。

10、小火煸炒至番茄軟爛。

11、加入番茄醬繼續煸炒均勻。

12、煸炒至湯汁粘稠，加入香草。

13、加入火腿腸翻炒均勻。

14、加入鹽調味。

15、將炒好的料汁倒入碗中。

16、把瀝幹水分的意麵，撈入盤中，澆上料汁即可。

番茄火腿貝殼意麵做法小貼士

火腿腸是熟的不易過早添加，貝殼意麵煮至沒有硬心即可

美食城網站小提示

番茄和綠豆不能一起吃:同食傷元氣

豬肝和番茄不能一起吃:相克豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能

關鍵詞:番茄火腿貝殼意麵

番茄的營養價值

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