日本豆腐怎麼做好吃？日本豆腐的家常做法

　　豆腐是我們在市場上最經常看到的一種食物，特別是日本豆腐，滑潤又軟，我們在飯局上總喜歡點上一道這樣的美食，那麼如果自己在家想吃該怎麼做才能更好吃呢?

　　一般我們都是以紅燒日本豆腐為主，我們要準備好的食材：日本豆腐、適量的麵粉、香菇、胡蘿卜、蔥、蒜、蠔油、一些調味料。

　　我們把豆腐切成塊，其他的切成片就可以，把豆腐裹上麵粉，起鍋燒油，把油的溫度稍高一點，放入豆腐煎到兩麵金黃撈出，鍋留一些油用來炒香胡蘿卜、香菇、蔥、蒜，在放入蠔油和一些的調味料，翻炒到出香味倒入豆腐一起炒，加點少量的鹽就可以出鍋了。

　　還有一種方法是肉片豆腐做法，過程很簡單，隻要在其中在加入一道肉就可以了，如果你喜歡吃番茄也是可以加入一點，這樣味道更好，肉片要記得和豆腐一起沾點麵粉，這樣肉片吃起來才不會卡牙，第一步先把材料準備好，豆腐粘好粉下鍋炸，肉片就不用炸了，豆腐撈起來，剩下的油可能會過多，所以我們選擇撈一些油起來，留些底油翻炒那些剩餘的配料，下配料的時候記得肉片也一起下去炒，最後出味在倒入豆腐就可以了。

　　其實一種豆腐的做法有很多種方法，但是我們隻要做最簡單的烹飪方式就可以了，雖然沒有辦法達到那種廚師的水平，但是隻要我們有去學過就會有收獲，其實日本豆腐是雞蛋去製作而成的，隻是這是一種叫法而已，是日本國家的傳統食品。

　　每做一道菜都需要去認真著對待，隻有這樣在你下次的時候才能想起，不然你做事情是沒有意義的，每件事情其實都是很容易的，隻是你把它想象得太過於複雜了，你要知道方法總比困難多。