菜花

菜花又稱花椰菜，是一種日常生活中常見的十字花科蔬菜，為甘藍的變種。它其實跟西蘭花的頭部類似，包含了豐富的維生素B群、C群，但這些營養成分容...

菜花是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的蔬菜，富含維生素B群、C，這些成分屬於水溶性，易受熱溶出而流失，所以菜花不宜高溫烹調...

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吃西紅柿的注意事項：不宜空腹食用，也不宜長久加熱烹製後食用。吃西紅柿時還要注意食材搭配，西紅柿不宜與毛蟹、土豆等同食，而西紅柿和菜花、雞...

吃菜花的注意事項：不宜食用過多，否則容易引起脹氣，宜急火快炒。吃菜花時還要注意食材搭配，菜花不宜與豬肝和黃瓜同食，而且菜中含有少量導致甲...

紅色的蔬菜富含番茄紅素，可增活力；黃色的蔬菜含胡蘿卜素，保護視力，紫色的蔬菜含花青素，預防朽邁；綠色的蔬菜富含胡蘿卜素和類黃酮，護心護肝...

吃飯時，還在遵照自己的口味選擇食物嗎？其實，你應該聽聽來自體內器官的“呼聲”，看看您身體的各個器官需要哪種食物。美國MSNBC網站為讀者提供的...

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