寶寶愛吃的輔食在這裏 適合1歲寶寶的營養輔食食譜
今天,萌媽分享的是適合1歲寶寶的營養輔食食譜:
豆腐軟飯
食材:大米、豆腐、青菜、燉肉湯適量;
做法:
1、將大米淘洗幹淨,先放入電飯煲後加入適量水,做成軟飯備用;
2、將青菜衝洗幹淨後切成細碎末備用;
3、將豆腐切成小塊狀,下水焯一下後撈起備用;
4、燉肉湯可以選擇魚湯、排骨湯或雞湯都可以;
5、將軟飯和燉肉湯一起放入鍋內煮一會兒,再加入青菜末和豆腐塊煮熟即可。
媽媽喂養經:
豆腐含有豐富的蛋白質和鈣質,寶寶吃豆腐,可以補充蛋白質,提高身體免疫力,還可以補充鈣質,有利於寶寶的骨骼健康發育。
牛肉蛋花湯
食材:牛肉、雞蛋、西紅柿適量;
做法:
1、西紅柿去皮去籽後,切成丁末狀備用;
2、牛肉剁成碎末狀,細碎程度適合寶寶的咀嚼能力;
3、雞蛋打入碗內,蛋液攪拌均勻備用(還沒有嚐試過蛋清的寶寶隻取蛋黃液);
4、先將牛肉末加水放入鍋內燉煮,待牛肉燉熟後再放入西紅柿;
5、待燉煮到熟透後淋入雞蛋液,再煮至沸騰後即可。
媽媽喂養經:
牛肉中的維生素B類,可以幫助寶寶增強免疫力,促進身體對蛋白質的新陳代謝和合成,有助於滿足寶寶快速成長對蛋白質的需要。
豌豆丸子
食材:豬肉餡、豌豆、澱粉適量;
做法:
1、將豬肉餡加入煮爛的豌豆泥中,加入適量澱粉攪拌均勻;
2、將豌豆肉泥摔打至有彈性,再搓成小棗大小的丸子狀;
3、將豌豆丸子放入蒸鍋內蒸熟即可食用。
媽媽喂養經:
豌豆富含不飽和脂肪酸和黃豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用。
魚泥豆腐羹
食材:鱸魚、豆腐、澱粉適量
做法:
1、將鱸魚洗淨後上鍋蒸熟,然後去魚刺後,將魚肉搗成魚泥備用;
2、豆腐切成小塊後,放入開水鍋內煮沸後再加入魚泥一起煮;
3、最後加入少量澱粉,勾芡成糊狀即可。
媽媽喂養經:
魚肉與豆腐含鐵豐富,有助於增強寶寶的抵抗力,促進生長發育。需要注意的是,給寶寶吃魚肉時,魚刺一定要去幹淨,挑出的魚肉反複檢查一下有沒有遺漏的小魚刺。