孕婦可以吃狗肉嗎 孕婦禁忌食物清單一覽表
孕婦可以吃狗肉嗎
狗肉除含有豐富的蛋白質和脂肪外,還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素。狗肉所含蛋白質量高質優,對增強機體抗病能力、細胞活力及器官功能有明顯作用。孕婦可以吃狗肉嗎?看完下麵的文章你就會知道答案。
冬季吃狗肉可以驅寒活血,補腎益陽,輕身益氣,增強體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的準媽媽最好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產。那麼懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經過嚴格檢疫的狗肉,經過長時間高溫烹煮,準媽媽是可以少量食用的。
需要提醒準媽媽的是,一般來說,市麵上很少見到正規銷售狗肉的店家,而未經嚴格檢疫的狗肉是孕婦絕對的禁忌,尤其我國目前並未對狗的飼養條件及檢疫做出非常明確具體的規定條例,因此準媽媽們最好不要食用狗肉。
另外,市麵上有不少黑心商販,用“三步倒”等毒藥將野狗、病狗毒死然後販賣給飯館,更有不少黑心商家專門收購這種死狗,做成菜肴供消費者食用。這給狗肉的食用安全更添上了一道陰影。因此建議想吃狗肉的準媽媽,還是盡量用別的食物替換吧!
孕婦吃狗肉的注意事項
冬季吃狗肉可以驅寒活血,補腎益陽,輕身益氣,增強體魄。孕婦在懷孕初期的時候食用狗肉的,狗肉具有性熱活血的性質,可能會造成胎兒流產。懷孕中期的時候,可以適當食用一些狗肉來增加營養的攝入量。狗肉相對於羊肉的脂肪熔點更低,因此狗肉的食用價值較高。下麵媽網百科總結了孕婦在食用狗肉的時候需要注意的一些事項。
1、確保狗肉的衛生新鮮,烹飪的時候一定要確保煮熟煮透,不可加太多調味,避免讓食物過分燥熱。最大程度的確保狗肉健康性。
2、不要吃狗肉的內髒。畢竟狗是雜食性動物,這樣會讓它們更容易感染各種疾病。內髒集聚很多毒素,所以都要扔掉。
3、孕媽媽吃狗肉要注意量。不能貪嘴吃太多,這樣不利身體消化,吃肉時也需適量搭配新鮮蔬菜。不能太偏食,把握均衡適量。
4、購買狗肉的時候,記得要在正規的店鋪購買,以防買到沒有通過檢疫的狗肉,造成對胎兒的不必要影響。
此外,夏季本來就很炙熱,就不宜再吃上火的食物。孕婦正是需要營養的時候,狗肉是補充營養的好東西,所以孕婦可以吃狗肉,可以放心大膽的吃,但無論什麼食物都是有量地控製,超過了某個標準,就會對身體產生壞處。
孕婦不能吃哪些食物
一、忌食十大高熱量的食物
油炸類食物、醃製食品、餅幹、香腸、蜜餞、雪糕、肉幹、汽水、燒烤、罐頭。這些食物具有高熱量、高鹽、高糖、高防腐劑、高香料及含有飽和脂肪酸等特征,不僅沒有任何營養價值可言,對身體更是一種負擔。
二、忌食容易導致流產的食物
1.蘆薈:中國食品科學技術學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁,會導致骨盆出血,甚至造成流產。
2.螃蟹、甲魚:其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是腳的部位,有明顯的滑胎作用。
3.薏米:又稱薏苡仁,對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。
4.馬齒莧:實驗證明,馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。
5.黑木耳:具有活血化瘀之功,不利於胚胎的穩固和生長,故忌食。
6.杏仁:杏仁中含有劇毒物質氫氰酸,能使胎兒窒息死亡,故孕婦應禁食。
三、孕婦不宜吃的蔬菜
眾所周知,孕婦要多吃新鮮蔬菜,蔬菜有利於孕婦的營養補充和胎兒的發育成長,還可以避免接觸化學物質對寶寶的有害影響。但是並不是所有的蔬菜都適合孕婦吃的,資深營養師杜麗娟(愛帝宮月子中心首席營養師)指出,具有活血化瘀、促進子宮收縮作用的食物孕婦要避免食用。
1.茄子:茄子屬於寒涼性質的蔬菜,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋後的老茄子,含有較多茄堿,對人體有害,不宜多吃。
2.馬齒莧:性寒涼而滑膩,對子宮有明顯的興奮作用,易造成早產。
3.木耳菜:木耳菜性屬寒涼,有滑利涼血之弊,孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產的孕婦,更應忌食之。
4.慈姑:慈姑有活血作用,尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者,更應忌食之。
5.莧菜:《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說,孕婦要慎吃。
6.海帶:據研究,孕婦缺碘會影響胎兒發育不良,造成智能低下,因此孕婦適宜吃些海帶,以補充體內的碘。但應注意的是,孕婦若過量地服食海帶,過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發育障礙。
7.久存的土豆:土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。發芽或發青的土豆也不宜吃。
8.菠菜:菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收,孕婦食入過多,會降低體內鈣、鋅的含量,影響寶寶的生長發育。
四、忌食多種調味品
熱性調料:茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等調味品刺激性強,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道幹燥、便秘。發生便秘後,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。
味精:主要成分是穀氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後從尿中排出,進食過多味精可影響鋅的吸收,導致孕婦體內缺鋅,不利於胎兒神經係統的發育。
五、孕婦不宜飲用的飲品
蜂王漿:因為含有的激素物質會刺激子宮,引起宮縮,幹擾胎兒在宮內的生長,使胎兒過大,給孕媽咪分娩造成痛苦,還會使胎兒體內激素增加,產後假性早熟。
濃茶、咖啡、可樂:這些飲品中或多或少都含有咖啡因或可樂寧,這部分物質對中樞神經有興奮作用,在孕期隻能少量飲用,飲用過量會對寶寶造成傷害。
冷飲及汽水:女性懷孕後胃腸功能減弱,過冷的食物會使胃腸血管突然收縮,消化功能減弱而出現腹瀉、腹痛等症狀。汽水會消耗準媽媽們體內的鐵質,從而導致貧血,影響寶寶發育。
酒:如果喝太多酒,會令胎兒畸形,影響胎兒智商和生理上的發展,孕期盡量避免喝酒。