好吃的橄欖菜的做法你會過嗎
文章簡介：橄欖菜是潮汕地區所特有的風味小菜，取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉煎製而成。橄欖菜也做成很多罐頭來做配菜，吃粥配橄欖菜也是非常好的選擇。下麵我們一起來看看橄欖菜的做法。
欖菜肉釀紅椒的做法步驟
1.蔥、薑，切末備用。
2.豬肉餡加入生抽、料酒、一半薑末攪拌上勁，靜置片刻使其入味。
3.紅辣椒洗淨豎劃一刀，剖開去籽、筋。
橄欖菜的做法
4.將肉餡釀進紅椒肚中，拍上少許生粉。
5.鍋內加油燒至七成熱，放入紅椒煎製。
6.中小火慢煎，直至肉餡熟透盛出。
7.加少許湯燒開，製成醬汁。
8.加少許湯燒開，製成醬汁。
橄欖菜的做法
9.將醬汁淋在釀好的辣椒上即可。
小貼士
橄欖菜本身就比較鹹，所以加鹽的時候要適量哦。
以上就是我們為大家整理的關於橄欖菜的做法，你學會了嗎?橄欖菜是一道比較方便的配菜，不管是吃粥還是吃飯，來一勺橄欖菜都是很棒的選擇。如今很多年輕人在生活中遇到了不懂的常識都會選擇上網查詢，那麼我們網站將為你帶來最專業的生活知識。
粵公網安備 44140302000013號