白蘿卜是涼性還是熱性 白蘿卜的功效與作用及禁忌

　　白蘿卜

　　白蘿卜，別名萊菔、薺根、蘿欠、蘆菔、蘿白、紫菘、秦菘、蘿臼、紫花菜、菜頭等，性涼味辛，入肺胃大腸經，屬於根莖類蔬菜，是二年生草本，其十字花科蘿卜為植物。目前，在我國白蘿卜種植時間已有千年曆史，且在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。

　　白蘿卜的功效與作用

　　白蘿卜富含芥子油、澱粉酶和粗纖維等營養元素，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便的功效，能夠增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰。臨床上，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等，《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。

　　白蘿卜的禁忌

　　雖然白蘿卜渾身是寶，對人體健康也有益處，但是這並代表白蘿卜對所有人都是友好的，特別是氣虛者和腹瀉者。這類型的人要是食用的話，就會加重其症狀。另外，白蘿卜也不能與柿子、木耳、銀耳同吃，同樣也忌與芥菜、蘋果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食，容易引發一些疾病，比如：甲狀腺腫大。

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