桂枝的功效與作用及食用方法

　　肉桂和桂枝雖同屬於肉桂樹的產物I但由於各自的藥用部位不同，其性味功能主治與臨床應用也不盡相同。肉桂是指將其樹皮去除最外層栓皮後的樹幹皮;而桂枝則僅取其帶木質心的嫩枝。肉桂性熱，宜用於治陽衰與裏寒重症。而桂枝性溫，治陽衰與裏寒輕症宜用。

桂枝介紹：

　　桂枝別名：柳桂，肉桂枝

　　桂枝科屬：樟科植物肉桂，其幹燥嫩枝入藥。樟屬植物全世界約有240種，分布於熱帶、亞熱帶、亞洲東部地區及澳大利亞和太平洋諸島。中國約有45種，入藥用約20種。

　　桂枝地理分布：常綠闊葉林中多有生長，但多為栽培。在福建、台灣、雲南、廣東、廣西等地的熱帶以及亞熱帶地區均有栽培，尤其以廣西栽培為多，大多數為人工純林。

　　桂枝食療作用：具有散寒解表，溫經通脈，通陽化氣的功效;主治風寒表證，寒濕痹痛，四肢厥冷，經閉痛經，蓄血，胸痹，心悸，痰飲，小便不利。

　　桂枝采收加工：肉桂定植2年後，采折嫩枝，去葉，曬幹。

　　桂枝用法用量：煎服，3〜9克。

　　桂枝藥理作用：抗炎;解熱，鎮痛;抗病毒，抗菌，鎮靜，抗驚厥等。

　　桂枝性味歸經：辛、甘，溫。歸心、肺、膀胱經。

　　桂枝功能主治：溫通經脈，發汗解肌，平衝降氣，助陽化氣。用於風寒感冒，血寒經閉，脘腹冷痛，風寒濕痹，心悸，水腫，奔豚,痰飲。

桂枝的功效與作用：

　　常配合麻黃治療無汗的風寒感冒，有助麻黃發汗解表的作用。配合白芍治療有汗的風寒感冒，有調和營衛，解肌止汗的作用。桂枝還能溫經、祛風寒、活血通絡。可配合當歸、赤白芍、川芎、紅花、桃仁等，治療月經後錯或經閉不潮以及行經腹痛、腹部症塊等證;配合片薑黃、防風治療因風寒阻絡、氣血不暢所致的肩臂疼痛;配合赤芍、紅花、伸筋草等治療骨節拘攣難伸、肢體疼痛等;合羌活、獨活、防風、威靈仙、當歸、附片等，可治療風、寒、濕所引起的關節疼痛、四肢疼痛，常用於治療風濕性關節炎等病。

　　桂枝還有助心陽和溫化水飲的效能。常配茯苓、豬苓、白術、澤瀉、蘇子、桑皮、炙甘草，治療水飲淩心的心悸、怔忡、浮腫等;配瓜蔞、薤白、紅花、五靈脂，治療心陽不振而致的胸痹心痛。近些年來，根據這些經驗，常用於治療心功能不全、心絞痛、心肌梗塞等病。但要注意辨證論治，不可用於有熱證的病例。桂枝有橫通肢節的特點，能引諸藥橫行至肩、臂、手指，故又為上肢病的引經藥。

黃芪桂枝五物湯：

　　別名：黃耆湯、黃耆五物湯

　　方源：《金匱要略》卷上。

　　用法：上藥，以水六升，煮取二升

　　主治：有益氣通經，活血通痹的功效

　　功效：調養榮衛，祛風散邪

　　藥物組成：黃芪15克桂枝12克芍藥12克生薑25克大棗4枚

　　藥方用法：水煎分三次溫服(成人常用劑量:3劑)

　　主治：營衛虛弱之血痹。肌膚麻木不仁，或肢節疼痛，或汗出惡風，舌淡苔白，脈微澀而緊。

　　現代運用：

　　①本方為治療血痹之常用方劑。以四肢麻木，或身體不仁，微惡風寒，舌淡，脈無力為證治要點。

　　②若風邪偏重者，加防風、防己以祛風通絡;兼血瘀者，可加桃仁、紅花以活血通絡;用於產後或月經之後，可加當歸、川芎、雞血藤以養血通絡，肝腎不足而筋骨痿軟者，可加杜仲、牛膝;兼陽虛畏寒者，可加附子。

　　③對於皮膚炎、末梢神經炎、中風後遺症等見有肢體麻木疼痛，屬氣虛血滯，微感風邪者，均可加味用之。

　　④不僅適用於血痹，亦可用於中風之後，半身不遂，或肢體不用，或半身汗出，肌肉消瘦，氣短乏力，以及產後、經後身痛等。

柴胡桂枝幹薑湯：

　　主要原料：柴胡、桂枝、幹薑、黃芩

　　是否含防腐劑：否

　　主要食用功效：和解散寒，生津斂陰

　　適宜人群：傷寒者

　　副作用：用量需注意

　　來源：《傷寒論》。

　　原方組成:柴胡半斤桂枝三兩(去皮)幹薑二兩瓜蔞根四兩黃芩三兩牡蠣二兩(熬)甘草二兩(炙)

　　組成：柴胡24克桂枝9克幹薑9克栝樓根12克黃芩9克牡蠣6克(熬)甘草6克(炙)

　　用法：以水1.2升，煮取600毫升，去滓，再煎取300毫升，溫服150毫升，日二服。初服微煩，複服汗出便愈。

　　功用：和解散寒，生津斂陰。

　　主治：傷寒少陽證，往來寒熱，寒重熱輕，胸脅滿微結，小便不利，渴而不嘔，但頭汗出，心煩;牡瘧寒多熱少，或但寒不熱。